Le petit Ravito est une gamme de conserves végétales.

C’est la qualité et la diversité des producteurs et artisans du Vaucluse (L’Isle sur la Sorgue et les environs), où je vis une partie de l’année, qui m’a donné envie de me lancer dans la transformation. J’essaie de privilégier les produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique et toutes les recettes sont végan.

Cette activité vient compléter mon activité principale mais saisonnière de gardienne de refuge en montagne. C’est pourquoi j’ai choisi la conserve métallique : légère et résistante, facile à transporter. Cette gamme a donc été pensée pour les randonneurs mais peut satisfaire tout amateur de pique-nique ou d’apéros !

A travers ces petites boites je souhaite surtout vous donner envie d’aller balader, de les déguster en plein air, dans de beaux endroits… Et comme une gardienne de refuge ne peut s’empêcher de faire du lien et de conseiller des itinéraires, chaque recette est pour moi associée à une belle rencontre et à une montagne. Je vous les laisse découvrir à travers mes « suggestions de dégustation ». N’hésitez pas à m’envoyer les vôtres sur l’adresse lepetitravito@gmail.com afin que je voyage moi aussi !